Descrizione
Il Primo sale è un formaggio leggero, freschissimo e dal sapore dolce del latte. È un ottimo formaggio ideale per una leggera insalata estiva, condito con un filo d’olio, e trova largo impiego in numerose ricette. ottimo anche tagliato a fette e passandolo nella farina e successivamente uovo sbattuto e pangrattato infine fritto e accompagnato da una salsina di pomodorini