Descrizione
Il tomino fresco, che fa parte della nostra selezione dei formaggi “freschissimi” è un formaggio tipico della tradizione piemontese e si sposa perfettamente con molteplici gusti. Lo produciamo esclusivamente con latte appena munto, ancora caldo, lo portiamo in caseificio e aumentando di qualche grado di temperatura, viene aggiunto il caglio e poi… non resta che gustarlo